PER COMINCIARE
Escargots a la Bourgignonne
Snails baked in butter with garlic and fresh parsley
BURRATA AL MODO PUGLIA
Creamy mozzarella
BRESAEOLA VALTELLINA
Aged beef with shallots & olive oil
PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZERELLA
Fresh mozzarella with prosciutto di Parma
INVOLTINI di MELANZANE
Rolled eggplant stuff with gruyere and ham
CARPACCIO di MANZO
Thin raw slices of tenderloin, arugula, lemon, oil
SALMONE AFFUMICATO
Alaskan smoked salmon
MINESTRE
Tortellini in Brodo
Tortellini with beef in chicken broth
Capelletti in Brodo
Cheese ravioli in light broth
Minestrone
Seasonal Mixed Vegetables
Insalate
Caesar TRADIZIONALE
Traditional
Rucola e grana
Arugula & grana padano cheese
Rustica
Arugula and radicchio with mushrooms and grana padano cheese
BARBABIETOLE MARINATE
Marinated beets
Caprese
Tomatoes, fresh mozzarella and basil
Giardiniera
Mixed greens, cucumbers, tomatoes, red onions, goat cheese
Pasta
FETTUCCINE ALLA 'EMILIANA
House-made fettuccine with meat sauce
RAVIOLI DI ZUCCA
Butternut squash ravioli finished with butter & sage
AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE
Ravioli stuffed with beef in a demi-glace sauce
LASAGNA BOLOGNESE
Beef bolognese sauce and bechamel
RISOTTO CON FUNGHI DI STAGIONE
Arborio rice with mixed seasonal mushrooms and truffle oil
Cacio Pepe e Arugula
Fresh tagliatelle with pecorino cheese and arugula
Spaghetti Carbonara
Spaghetti with traditional carbonara
Paglia e fieno alla Romeo
Tagliolini with peas, mushrooms, prosciutto and cream
Gnocchetti al pomodoro
Potato dumplings, tomato sauce
Gnocchetti al gorgonzola
Potato dumplings, gorgonzola cheese
Linguine Pescatore
Linguine with clams, shrimps, diced tomatoes
Fettuccine funghi e crema
Fresh fettuccine with pancetta and mushrooms in a truffle cream sauce
Secondi
L'OSSOBUCO CON RISOTTO ALLA MILANESE
Braised veal shank with saffron risotto
CANARD A L'ORANGE
Roasted duck with orange sauce
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Beef tenderloin with a green peppercorn sauce
Sella d'Agnello alle Erbe Aromatiche
Rack of lamb with aromatic herb and mustard sauce
Scaloppine di Vitello Marsala e Funghi
Veal scaloppini sauteed with Marsala wine and mushrooms
SALMONE FRESCO CHARDONNAY
Fresh Alaskan salmon in a chardonnay sauce
House-made Desserts
Tiramisu
Chocolate Mousse
Gelato
BIANCHI - White
2020 Marchesi Incisa Roero Arneis
2021 Guilhem Pot de Vin Chardonnay
2020 G. Amiot Bourgogne Blanc Cuvee Flavie, Chardonnay
2020 Francesco Rinaldi e Figli Gavi
2022 Casa Marrone Pinot Grigio
2022 Farina Soave Classico
2017 Zambon, Soave
2021 Lauverjat Sancerre
2016 Valle Tritana Capostrano Verdicchio di Matelica
2019 Bucci Verdicchio Classico dei Cast di Jesi
2021 Rose Provence
SPARKLING
Pizzolato Muse Prosecco Spumante 750ml
Pizzolato Muse Prosecco Spumante Split 187ml
Pizzolato Paloma Rose Spumante Split 187ml
Thienot Brut NV, Champagne 750 ml
BEER
Menebrea Bionda
Menebrea Ambrata
ROSSI - Red
2017 Cune Reserva Tinto, Rioja
2018 Farina Amarone Classico
2016 Cantina del Pino Barbaresco
2019 Reversanti Barbaresco
2020 Marchesi Incisa Valmorena Barbera d’Asti
2017 Marchesi Incisa Sant’Emiliano Barbera d’asti Superiore
2018 Ca Viola Barolo Classico
2021 Jackie Janodet Moulin-A-Vent, Gamay
2020 Donatella Cinelli Columbini Rosso di Montalcino
2018 Altesino Rosso di Montalcino
2017 Podere le Ripi Cielo d’Ulisse Brunello di Montalcino
2020 Donna Laura Ali Toscana
2020 Donna Laura Bramosia Chianti Classico
2015 Viticcio Chianti Classico Riserva
2019 Tolaini Chianti Classico Gran Selezione
2019 Ca Voila Dolcetto d’Alba Vilot
2016 Prunent Villa Mercante Nebbiolo
2017 Viticcio Ferraio Toscana
2016 Terrabianca Campaccio
2020 Allegrini Valpolicella
2019 Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano
2020 Masso Antico Primitivo del Salento
2018 Dourthe Chateau Pey la Tour Reserve, Bordeaux
2018 St Georges St Emilion, CabFranc Merlot
2021 Italo Cescon Pinot Nero
2019 G. Amiot Bourgogne Rouge Cuvee Simone, Pinot Noir
Bottle Corkage
22 dollars each for the first two 750 ml bottles. 30 dollars for every bottle thereafter.